A quiet evening in Naha

和晩酌 嶺 Wa Banshaku Mine

ゆるりと、深く。本格和食と日本酒の時間。

For business dinners

ご接待におすすめ2時間飲み放題付きコース

2時間飲み放題+お料理7品

9,900円(税込)

〆のお料理付きコース。半個室・個室でのご接待にもご利用いただけます。

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Chapter 01 — Roots

店のこと

京都祇園、東京、静岡の名店で、十年にわたり和食の修行を重ねた店主が、ふたたび故郷の沖縄で開いた日本料理の店です。

旬の魚や、京野菜をはじめとした季節の野菜を、ひと皿ずつ丁寧に仕立てた和食コースでお楽しみいただけます。

Chapter 02 — Space

設え

カウンター六席、四名様までの半個室が二つ、十名様までご利用いただける個室が一つ。

静かな夜の時間、深いお酒、器の艶——五感の余白を大切にしたしつらえです。

Chapter 03 — Invitation

くつろぎの時間

落ち着いた空間で、大切な方との特別な時間をお過ごしいただけます。接待や記念日など、多くの方にご利用いただいております。

くつろぎの時間を、ここに。

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店主より

Owner-Chef

Chef’s message

稲嶺 盛伍 Seigo Inamine

沖縄、京都祇園、東京、静岡——各地で修行を重ねながら、四季を通じて素材と向き合ってきました。

ふたたび故郷の沖縄で、ゆるりとした夜の時間を皆さまと共有できること、なにより嬉しく思います。

お一人でも、大切な方とでも。器のうちの小さな景色を、静かにお楽しみいただけたら幸いです。

主人 Owner-Chef

こだわり

こんな方に

お客さまの声

お知らせ・季節の便り

Access

店名
和晩酌 嶺
住所
〒900-0033 沖縄県那覇市久米1-7-21 赤嶺ビル1F 102
電話
098-975-5673
最寄り駅
ゆいレール 旭橋駅 徒歩9分
駐車場
専用駐車場なし。徒歩圏内の有料コインパーキングをご利用ください
営業時間
18:00〜23:00(LO 22:00)
定休日
日曜・祝日

SNS ・ 各種リンク

よくあるご質問

Reservation
スペシャル嶺そばセット

Lunch

昼は、沖縄そば 和晩酌 嶺。

夜の和食屋で培った出汁に、豚出汁を重ねた一杯。昼の時間だけ、沖縄そばをお出ししています。

昼 10:30〜14:30 / 日曜定休・ほか不定休

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Reservation

A quiet evening in Naha.

お席は静かにご用意しております。ネットまたはお電話にてご予約ください。

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